Menu
KUCHNIA / VIDEO

KOSZYCZKI ŚNIADANIOWE

Dziś zapraszam Was na wspólne śniadanie, które z pewnością umili Wam rozpoczynający się tydzień. Serwuję, specjalnie dla Was, koszyczki śniadaniowe. Smakują tak dobrze, jak wyglądają!
To przekąska, która z pewnością sprawdzi się w zimowe, szarobure poranki.

Trochę wiosny na talerzu przyda się każdemu. Mimo że wyglądają na dość skompilowane, to wcale nie są i smakują obłędnie. Można je przygotować na wiele sposobów. Na słonko i  na słodko. Z czym tylko lubicie i zamarzycie! Dziś proponuję Wam jajko i bekon! 🙂 Listę zakupów i przepis krok po kroku znajdziecie niżej.

Koszyczki robi się naprawdę bardzo szybko i każdy (nawet kuchenny laik) sobie z nimi poradzi. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu i zechcecie zrobić je w swoich domach. A jak? Zobaczcie sami!

Lista zakupów:
– jajka
– pieczarki
– natka pietruszki
– chleb tostowy
– boczek
– sól, pieprz do smaku
– olej
– szczypiorek (opcjonalnie)


Zaczynamy od przygotowania pieczarek. Myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Tak samo postępujemy z natką pietruszki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy nasze pieczarki, podsmażamy.


Podsmażone pieczarki doprawiamy solą, pieprzem i wrzucamy garść posiekanej natki pietruszki. Wszystko podsmażamy jeszcze minutkę i tak przygotowane pieczarki odstawiamy na bok.


Następnie zabieramy się za chleb tostowy, który dziś będzie koszyczkiem. Musimy odkroić skórki z każdej kromki chleba.


Formę na muffiny smarujemy masłem i wkładamy chleb.


Następnie do koszyczków wkładamy wcześniej przygotowany farsz z pieczarek.


Na farszu układamy plasterek boczku. I na wierzchu układamy żółtko.


Całość posypujemy pieprzem i wkładamy do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika na 15-20 minut.


Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy posiekanym szczypiorkiem, netką pietruszki i cieszymy się smakiem! 🙂



0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x